燻製の香り充満。自家製ベーコンチャーハン

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ベーコンチャーハン。
自家製ベーコンでペペロンチーノの次に良く作ります。
ベーコンの脂だけで仕上げるので、チャーハン全体が燻製の香りに包まれます♪
先にベーコンに8割くらい火を通しておきます。

その脂で、チャーハンを作ります。
脂の量は少し捨てたりして調節しないと、脂が多すぎてご飯がベトベトになるので注意!

当ブログでは様々なベーコンの作り方を載せているので、色々試してみてください♪
どれでチャーハン作っても美味しいですよ😋
↓中華鍋で作るベーコンはこちら
↓塩麹ベーコンはこちら
↓普通のベーコンはこちら
香りや風味豊かな自家製ベーコンは料理の万能食材で、本当に色々な料理に使う事ができます!
以下に自家製ベーコンで作るオススメ料理をまとめているので、ぜひ活用してください♪

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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製16年目🍖、写真25年目📷、ブログ25年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】