意外に上品！？チキンラーメンの燻製
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チキンラーメンの燻製。
巷で何度もコレの話は聞いていたんですが、ついに手を出してみました（＾＾；
毎度おなじみのチキンラーメン。
コンパクトスモーカーで10分ほど熱燻。
燻煙後・・・見た目は全く変わっていませんね（笑）
このあと普通にラーメンにして食べてみると・・
チキンラーメンの濃い味の角が取れて、非常に食べやすい感じに！
燻製の香りも、もちろんします。
醤油の燻製と似た感じかも？
もっとヘビーな味になるのかと思いきや、意外に上品な味になりました♪
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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製15年目🍖、写真24年目📷、ブログ24年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います！【SNS一覧：https://lit.link/kenshi2009】
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