【燻製】肉類の燻製作り方
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【燻製】肉類の燻製作り方

  • 2022-05-08

脂が美味しく柔らかい、鴨の燻製作り方

鴨の燻製です! 久々の燻製記事ですいません(^^;燻製は作ってるんですが、春はどうしても季節モノの写真が多くて燻製写真は後回しになってました。 鴨の燻製ですが、肉のサイズが小さくボ […]

  • 2022-03-17

その日に作れる鶏手羽元の簡単燻製作り方

気が向いたらその日に作れる、鶏手羽元の燻製です! 寒くなってきて燻製の季節になってきました。 ここ数年まともに料理をする生活環境になかったので、今年は5年ぶりに少しは楽しめそうかな […]