鮭トバ。
本当は北海道の土産だと思いますが、とあるスーパーに普通に売っていたので勉強（？）のため購入！
そのままでも食べれます！と書いてありましたが、硬過ぎて無理だったので日本酒につけた後、トースターで炙ってみました。
うまい！
しかし、まだ若干硬い・・
自分で作ったやつのほうが柔らかくてうまかった（＾＾）
↓鮭トバの燻製を作った記事はこちら
http://food.kenshi2009.com/smokelife73/
鮭トバ（商品）
- 2022-07-06
- 【燻製】燻製のお店・商品
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