鮭トバ（商品）
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鮭トバ。
本当は北海道の土産だと思いますが、とあるスーパーに普通に売っていたので勉強（？）のため購入！
そのままでも食べれます！と書いてありましたが、硬過ぎて無理だったので日本酒につけた後、トースターで炙ってみました。
うまい！
しかし、まだ若干硬い・・
自分で作ったやつのほうが柔らかくてうまかった（＾＾）
↓鮭トバの燻製を作った記事はこちら
https://food.kenshi2009.com/smokelife73/
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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製15年目🍖、写真24年目📷、ブログ24年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います！【SNS一覧：https://lit.link/kenshi2009】
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