クリスマス&年末向けメニュー

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毎年年末年始に恒例で作っているメニューを並べてみました(^^)
上の写真は、去年のクリスマスパーティーメニューです。
燻製丸鶏ローストチキンとローストビーフの作り方が載ってます。
↓作り方
https://food.kenshi2009.com/smokelife284/
スモークサーモン。切って並べるだけで食卓が豪華に!!
↓作り方
https://food.kenshi2009.com/smokelife144/

蟹のウォータースモーク。
作るのも一瞬ですが無くなるのも一瞬です(笑)コスパ悪いですが味は抜群(^^;
↓作り方
https://food.kenshi2009.com/smokelife150/

今年のクリスマスツリー。
夏にDIYで植物&水槽コーナーを作ったので、周りが豪華になりました♪

今年作るメニューは、また随時アップしていきたいと思います!

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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製17年目🍖、写真26年目📷、ブログ26年目📓。 奈良好き🦌 X(Twitter)にほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】
