秋刀魚燻製の変わり種料理
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秋刀魚の燻製はツナのように色々な料理に使えます。
今回は、ちょっと変わり種をご紹介！
レシピは開発中です。
秋刀魚燻製の生ふりかけ。
香りが最高です！ご飯がすすみます。
こちらは、秋刀魚燻製を使ったバーニャカウダ。
野菜をつける以外にも色々使えそうなソースです♪
↓秋刀魚燻製の作り方はこちら。冷凍も可能です。
https://food.kenshi2009.com/smokelife37/
↓秋刀魚燻製を使ったその他の料理はこちら。
https://food.kenshi2009.com/smokelife236/
https://food.kenshi2009.com/smokelife275/
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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製17年目🍖、写真26年目📷、ブログ26年目📓。 奈良好き🦌 X(Twitter)にほぼ毎日います！【SNS一覧：https://lit.link/kenshi2009】
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