最近、コンビニで売っている、
「一度は食べていただきたい燻製チーズ」
これは・・やばいです！
自分が作ったスモークチーズより美味しいです（笑）
燻製やっている人もやっていない人も、是非一度ご賞味あれ。
自分のは↓の小岩井農場スモークチーズと同じくらいの味だと思ってます。たぶん。（自己評価）
この商品も美味しいんですけどね～
http://www.makibaya.com/c_one_smoke-plain.html
さて、この商品が使っているのは「サムソーチーズ」
この商品を買うまでサムソーチーズを知りませんでした。
ミルクの味と香りがかなり強いチーズなのですが、後で買ってきたスモークされていないサムソーチーズ自体もかなり美味しい。
これは、サムソーチーズの燻製を早くやらないといけませんね。
探求心が沸いてきました♪
ただ、ナチュラルチーズなので冷燻出来る時を待って試してみます～
そして現在、大台ケ原の写真を整理中です。
撮影中している写真を一枚だけ（＾＾；
今週は間に合いませんでしたが、来週中にはアップしたいです。
素晴らしい写真が多すぎて整理に時間がかかってます・・
