合鴨スモークのパストラミ。
鴨燻製に手を出すべく、勉強教材?をネットで入手しました(笑)
↓ショップURLはこちら。
現在は全く同じ商品は無いみたいですが、鴨スモークは売ってます。
http://item.rakuten.co.jp/gourmet-hokkaido/c/0000000232/?p=1&type=all
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