ベーコンエッグ
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ベーコンエッグ。

ベーコンと言えば鉄板の料理ですね!

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市販のベーコンとは全く別物の手作りベーコンで頂けば、

もうおいしさは間違いないですね(笑)

※そろそろ夏休みも終わったので更新間隔を空けていきます。
もともと週1更新が目標なので(^^;

こないだ作ったベーコンを炒めます。

すごい脂ですね!

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ベーコンから出た油で目玉焼きを焼きます。

油が多過ぎたら適当に捨てて調節しましょう。

私は、今まで自分では目玉焼き全く作らなかったのですが、ベーコン作るようになってから目玉焼き食べるようになりました(^^)

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完成!

自作ベーコンで頂く朝食。

朝から達成感とおいしさが味わえる一品です。

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香りや風味豊かな自家製ベーコンは料理の万能食材で、本当に色々な料理に使う事ができます!

以下に自家製ベーコンで作るオススメ料理をまとめているので、ぜひ活用してください♪

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kenshi2009

kenshi2009

写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製17年目🍖、写真26年目📷、ブログ26年目📓。 奈良好き🦌 X(Twitter)にほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】