白菜とベーコンのチーズ焼き

ちょっと変わったベーコンレシピ。

白菜とベーコンをホワイトソースに絡めて、とろけるチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼けば完成！

ベーコンレシピ全般に言えますが、手作りベーコンを料理に使う場合は肉の脂が出過ぎる場合が多いので一度軽く焼いて脂を落としてから使うと程良く脂が残って良いと思います。

香りや風味豊かな自家製ベーコンは料理の万能食材で、本当に色々な料理に使う事ができます！

以下に自家製ベーコンで作るオススメ料理をまとめているので、ぜひ活用してください♪

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とろけるチーズも冷燻してからやればさらに風味が増すかも？

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