ゴーダスモーク。
ゴーダチーズの燻製がいまいち自分好みにならないので、買ってみました（笑）
近所のスーパーに売ってました。
最近は普通に燻製商品が売られるようになりましたね♪
これは、「アリ」ですね～
以前自分でやったのは相当前なので、燻製後の熟成が足りなかっただけかもしれません。
今度再チャレンジ！
カマンベールチーズの燻製。
これは、確か九州の阿蘇山の山小屋で買ってきました。
そのままだとイマイチ・・
やはりカマンベールチーズの燻製は温めた方がおいしいです！
しかし、自分で作ったカマンベールチーズの燻製と味は全然変わらなかった・・
チーズの燻製も色々試しましたが、
プロセスチーズのスモークチーズを超える品になかなか出合えませんね～
ブログおすすめ記事
本ブログで紹介している燻製レシピのランキングから気になる燻製をチェック！
本ブログには今までたくさんの燻製レシピを載せて来ました。見に来て頂ける方が見つけやすくするために、おすすめな肉類の燻製を全てこの記事にまとめました！私は2009年から燻製を作り続け、簡単な物から3週間かかる物まで、様々な燻製をして[…]
肉類のランキングが大変好評だったので魚介類もまとめておきます🐟本ブログには今までたくさんの燻製レシピを載せて来ました。見に来て頂ける方が見つけやすくするために、おすすめな魚介類の燻製を全てこの記事にまとめました！私は200[…]
肉類のランキングが大変好評だったので肉・魚以外の色々な食材についてもまとめておきます🐟本ブログには今までたくさんの燻製レシピを載せてきました。見に来て頂ける方が見つけやすくするために、おすすめな変わり種の燻製を全てこの記事にまとめ[…]
