せいろ蒸し
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昔からずっと欲しかった蒸篭を買いました!

梅雨に入りましたね~
静岡で撮ったお茶畑の写真など、5月に撮った写真がたくさんあったのですが、
時期が過ぎてしまったので来年にでもアップします(^^;

さてこの蒸篭、フライパンに水を入れ、その上に蒸篭を置いてやってます。
写真は冷凍シュウマイですが、やはりレンジとはふっくら感が違いますね!!

ホームベーカリーでピザ生地は良く作るので、
今度は肉まんかシュウマイあたりを作ってアップしようと思います(^^)

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kenshi2009

写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製16年目🍖、写真25年目📷、ブログ25年目📓。 奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】