1年程前から巷で流行っている焼きドーナツ。
でも、自宅で作った方が断然うまいです、正直(笑)
たぶん、お店に置いてあるのが焼き立てじゃないからではないかな~
やはり、新鮮・出来立て・旬、が一番ですね♪
本当に簡単なのでおすすめ!
というわけで、作り方。
■作り方(レシピ)
①生地作り
バター35gを室温に戻してから泡立て器でクリーム状にします。
砂糖15gを入れ、さらに混ぜます。
ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳30mlを加えてゴムベラで混ぜます。
この時、砂糖の代わりにメープルシロップや黒糖を入れるだけで味が色々変えれます♪
②焼き
生地を、サラダ油を塗った型へ流します。
180℃に温めておいたオーブンで17分~20分程度焼きます。
荒熱が取れたら、型から取り出します。
今回は溶かしたチョコをコーティングして冷蔵庫で冷やしてから頂きました。
是非、焼き立て・出来立てを頂きましょう(^^)