超簡単!焼きドーナツ
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1年程前から巷で流行っている焼きドーナツ。

でも、自宅で作った方が断然うまいです、正直(笑)
たぶん、お店に置いてあるのが焼き立てじゃないからではないかな~
やはり、新鮮・出来立て・旬、が一番ですね♪
本当に簡単なのでおすすめ!
というわけで、作り方。
■作り方(レシピ)
①生地作り
バター35gを室温に戻してから泡立て器でクリーム状にします。
砂糖15gを入れ、さらに混ぜます。
ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳30mlを加えてゴムベラで混ぜます。
この時、砂糖の代わりにメープルシロップや黒糖を入れるだけで味が色々変えれます♪
②焼き
生地を、サラダ油を塗った型へ流します。

180℃に温めておいたオーブンで17分~20分程度焼きます。
荒熱が取れたら、型から取り出します。

今回は溶かしたチョコをコーティングして冷蔵庫で冷やしてから頂きました。
是非、焼き立て・出来立てを頂きましょう(^^)


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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製17年目🍖、写真26年目📷、ブログ26年目📓。 奈良好き🦌 X(Twitter)にほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】