超簡単!焼きドーナツ
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1年程前から巷で流行っている焼きドーナツ。
でも、自宅で作った方が断然うまいです、正直(笑)
たぶん、お店に置いてあるのが焼き立てじゃないからではないかな~
やはり、新鮮・出来立て・旬、が一番ですね♪
本当に簡単なのでおすすめ!
というわけで、作り方。
■作り方(レシピ)
①生地作り
バター35gを室温に戻してから泡立て器でクリーム状にします。
砂糖15gを入れ、さらに混ぜます。
ホットケーキミックス150g、卵1個、牛乳30mlを加えてゴムベラで混ぜます。
この時、砂糖の代わりにメープルシロップや黒糖を入れるだけで味が色々変えれます♪
②焼き
生地を、サラダ油を塗った型へ流します。
180℃に温めておいたオーブンで17分~20分程度焼きます。
荒熱が取れたら、型から取り出します。
今回は溶かしたチョコをコーティングして冷蔵庫で冷やしてから頂きました。
是非、焼き立て・出来立てを頂きましょう(^^)
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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製15年目🍖、写真24年目📷、ブログ24年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】