グリーンカーテン

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1ヵ月半ぶりのゆったりした週末なのに、2日間雨ばっかりです(^^;

今年、初めてグリーンカーテンをやってみました。

↓収穫したゴーヤ。ちょっと小ぶり。
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涼しくなったかどうかは結局謎のままでしたが、ゴーヤが食べられただけでOKとします(笑)

ゴーヤは正に夏の野菜っていう感じですよね。

燻製の記事が先送り気味ですが、季節物の記事は先に書かないといけないので・・・

ゴーヤの苗を植えて1ヵ月ちょいでこのくらいまで成長しました。
すごい伸び方でしたね・・・
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定番中の定番。ゴーヤチャンプルー
これが万能過ぎて他のゴーヤ料理あまりやったことないです(^^;
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ゴーヤのお浸し
やっぱり鰹節との相性は抜群ですよね~
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この雨で来週から炎暑?が少しでも収まれば良いですね!
ゴーヤを食べて乗り切ります。

この記事を書いた人 Wrote this article

kenshi2009

写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製16年目🍖、写真25年目📷、ブログ25年目📓。 奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】