以前、物産展で見つけた林豆腐店のおぼろ豆腐を紹介しました。
実は吉野山の中腹に製造所があり、そのすぐ近くに豆腐料理が食べられる店「豆腐茶屋 林」があります。
以前食べたおぼろ豆腐があまりに美味しかったので、今回、お店に行って食べてきました！
オフシーズンなら、駐車場は無料で停められる所があります。
桜の季節になるとすごい人になるので、今がオフシーズンです！
お店の周辺は良い雰囲気の茶屋が並んでおり、歩いても楽しい場所ですね。
吉野本葛を使ったお菓子なんかも売ってます。
豆腐茶屋 林で頼んだ豆腐づくし膳。
おぼろ豆腐と、アゲ（揚げ）が濃厚で特に美味しかったです♪
お店に解説が書いてあったのですが、普通の豆腐より大豆を多く使っているとのこと。
ここはカフェタイムになると、おぼろ豆腐にコーヒーが出てくるらしいです！
一見あり得ない組み合わせと思いますが、この濃いおぼろ豆腐なら、コーヒーも合う気がします。
一度試してみたい。
興味があってお土産に買った豆乳。
そのまま飲みましたが、濃すぎてとろみがすごく、結構衝撃でした（＾＾；
飲んでも美味しかったですが、豆乳鍋とかに使いたいですね～
林とうふ店 公式サイト（通販もやってます）
http://www.yoshinoyama-tofu.jp/ryori.htm
以前紹介した当ブログの記事
http://food.kenshi2009.com/smokelife173/
