吉野林豆腐

今まで食べた豆腐で１，２を争うおいしさでした。
非常に濃厚な味です。
醤油も何もいりません。

吉野山の中腹にお店があるようです。
通販もやっているみたいですが、一度はお店を訪れてみたいと思ってます。
http://www.yoshinoyama-tofu.jp/

もったいなくて、こんなのでは豆腐の燻製は作れないですね（笑）

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