カニカマとさつま揚げの燻製
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お手軽おつまみ燻製。
カニカマやろうと思ったのは、カニの燻製をやったら旨いかなぁと想像して試してみたかったという理由もあります（＾＾；
パックから出して30分ほど乾燥させたら燻製開始！
ヒッコリーで10分ほど熱燻すると・・・
ジューシーでうまかったです！
これはカニの燻製もアリっぽいですねぇ。
先日作った、燻製醤油でいただく。
当然、最高でした！
↓燻製醤油の記事はこちら
https://food.kenshi2009.com/smokelife114/
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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
写真家でもある、燻製料理愛好家。食の魅力を写真で捉え、燻製という奥深い調理法を探求し、日々の食卓を豊かにしています。燻製教室を開催するほど情熱を捧げた料理に関する専門知識と情熱を皆様にお届けします。燻製17年目🍖、写真26年目📷、ブログ26年目📓。 奈良好き🦌 X(Twitter)にほぼ毎日います！【SNS一覧：https://lit.link/kenshi2009】
