塩麹サラダ甘酢和え

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塩麹サラダ甘酢和え。

甘味があって非常に食べやすいサラダです。

塩麹を使ったサラダはお店でもたまに見かけるようになりましたが、
これは塩麹、酢、砂糖を1:2:2で入れて混ぜるだけの簡単メニュー!
割合は様子見て適当で良いです。

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ちなみにキュウリは彼が切りました♪
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kenshi2009

燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製15年目🍖、写真24年目📷、ブログ24年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】