お麩ラスク

この記事は約 2 分で読めます

お麩ラスク。

簡単な上においしく、栄養価もあり、アレンジもしやすいので良く作ります（＾＾）

■作り方（レシピ）
このお菓子は、分量適当でも全然大丈夫です。
好みで調節しましょう♪

お麩　１袋（４０ｇ）
バター　炒め用　３０ｇ
きな粉　適量

水あめ材料
バター　４０ｇ
三温糖　４０ｇ
水　　　２０ｃｃ

フライパンにバター３０ｇを入れ、お麩を炒めます。
お麩が焦げない程度に水分を飛ばし、一度フライパンから出します。

続いてフライパンに水あめの材料を入れ、水分を飛ばしてドロッとするまでかきまぜながら熱します。

ここで火を止めて、先ほどのお麩を入れて軽く回すように絡ませます。

最後にきな粉をかけて完成！

おすすめのアレンジとしては、
①きな粉をかける（今回紹介したもの）
②三温糖を減らしてハチミツ or 水あめを入れる（お麩がコーティングされて少しパリっとした膜ができておいしい）
③水あめができてお麩を絡める直前に、バニラエッセンスを数滴かける

などなど。

ぜひ試してみてください！

この記事を書いた人 Wrote this article