燻り処 香燻桜
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燻り処 香燻桜。
大阪市の生野商店街内にある、燻製商品のお持ち帰り専門という変わったお店です。
私の知る限り、東京含めてお持ち帰り専門店はここしか知りません!
2014年4月に出来た新しいお店です。
私が行った頃(2014年6月)は無かったのですが、今は夜ならその場で食べるスペースがあるようです(^^)
↓お店のHP
http://koukunrou.jimdo.com/
全体的にガッツリ燻製香が前面のキツい感じではなく、食べやすく美味しい味にまとまっていると思います。
家庭的な燻製の味、という感じです。
そんなのあるかわかりませんが(笑)
何より家でゆっくり味わえるのも、飲み屋で味見するのとは違って良いですね。
お店のカウンター。
値段は変わったりしていると思うので参考で!
大阪近辺の方はぜひどうぞ!!

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この記事を書いた人 Wrote this article
kenshi2009
燻製するフォトグラファー。燻製教室と写真撮影でお仕事したりブログ書いてます。燻製16年目🍖、写真25年目📷、ブログ25年目📓。EOS R6使用。 燻製も写真も季節を楽しみながらやってます🍂 写真の無断転載は禁止。奈良好き🦌 Twitterにほぼ毎日います!【SNS一覧:https://lit.link/kenshi2009】