クリームチーズで作る簡単ティラミスです。
売ってるティラミスはお酒を染み込ませたスポンジを敷いている事が多いんですが、ビスケットを使った方が個人的には好みです。
家族も、作ったティラミスの方がおいしいとの意見。
超簡単なので、是非試してみてください♪
クリームチーズ200g、砂糖80g、生クリーム200mlを混ぜます。
均一になったら、ブランデーを軽くたらします。
2倍くらいの濃さに入れたコーヒーにブランデーを少し入れた物を用意します。
ビスケット（今回はマリー）を軽く浸してからティラミスを入れる容器に入れ、割ります。
容器への入れ方はお好みですが、私は
ビスケット→チーズ→ココアパウダー→ビスケット→チーズ→ココアパウダー
と2段重ねにしています。
彼もすごい勢いで食べてました（笑）
半日くらい冷蔵庫に入れておいた方が、中身がどっしりしてケーキっぽくなります。
少し本格的に改良したレシピも公開していますので、そちらも是非試して頂けると嬉しいです♪
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